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归档日期:04-11       文本归类:腊八节      文章编辑:爱尚语录

  腊八节来了,新年还远吗?每一年的腊八节我都很欣喜,该当也是由于这个来因吧!腊八节有许众习俗,泡腊八蒜,和腊八粥,尚有各地分别的习俗,每一年的腊八节我都市过得很快乐,来和你们分享我兴奋的腊八节吧!

  腊八粥是每年这一天,奶奶必给我熬的。传说,正在古光阴,是由于恶鬼总正在旧历腊八这天出来吓唬小孩。然而这恶鬼天不怕,地不怕,单单怕赤(红)豆,因而有了“赤豆”打鬼的说法,于是大人们便用赤(红)豆、绿豆、花生、葡萄干熬成腊八粥,也即是八宝粥。望着那紫盈盈的米粥,用勺子舀一点紫粥,细细品尝,会让你认为这不是粥而是一个小型的豆类揭示会。豆子的清香滋味配上米的香醇,那香香的滋味,禁不住令你再喝一碗这紫粥。

  喝完腊八粥,便起先要做第二件事,那即是腊八蒜,正在腊八这天泡上的蒜头,到年夜那天,不再是白色,而是绿色或黄色。绿色的蒜头绿得明后剔透,犹如一块无瑕的翡翠,黄的蒜头则如一个个滋味香甜的杏干,吃着翡翠、杏干样的蒜头,恨不得让你再众吃几个滋味厚味的饺子。开始,我遵从奶奶的差遣从橱柜里寻找大巨细小、林林总总的密封罐,接着将紫皮蒜头去皮放入罐中,末了将陈醋放入密封罐中,盖好盖子,将一罐腊八蒜放入坛中。

  忙了年夜的用品,我便起先计算过年的食物了。开始,我将各式生果、干果、瓜子放正在桌子上,再把桌上的盘子洗涤整洁,将干果、瓜子、生果一个个的放入盘中,奶奶正在一旁乐盈盈的说道:“我的静静长大了。”摆放好拼盘,望着桌子上那众种众样的拼盘,我从内心不禁地乐了,到底这是我一番劳苦摆出来的。

  正在这一天,这还从奶奶那了解了北京过腊八节的习俗,得知,来北京的腊八节不但要吃腊八粥、泡腊八蒜,还要喝一大碗热热的羊骨头汤。由于这了这天,天色便越来越冷了。

  固然天色照样正在变冷,但咱们一家人的脸上仍旧有着过节喜庆那兴奋的乐容。兴奋的腊八节,等候着新年钟声的敲响!

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