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那更是为己方积善

归档日期:06-25       文本归类:腊八节      文章编辑:爱尚语录

  “过了腊八便是年”。过去,腊八关于人们来说是忙年的序幕,不只要杀年猪、打豆腐,还要入手下手采购各类年货。现今物资足够,加之人们事业辛劳,很众人忙年的光阴也更为紧凑,然而腊八节这一天,仍旧少不了来碗腊八粥来应应景。

  “说起来,依旧小时间吃的腊八粥最香。”40岁的刘密斯告诉记者,小时间家中吃粥,大大都是白粥,炎天或者会添点绿豆,冬天有时间也会加点红豆,但腊八节这天的粥则要足够很众,于是纪念加倍长远。刘密斯说,每年腊八节的前几天,母亲城市入手下手翻腾各类装豆子的瓶瓶罐罐,搜罗煮腊八粥的原质料,“咱们家的腊八粥日常会放大米、糯米、红豆、黄豆、红枣、花生、莲子,假使能吃到桂圆干、葡萄干,那更是以为像中奖了相似。”。

  正在腊八节这一天吃腊八粥的习俗,已延续了一千众年。这一习俗的由来有良众说法,有说正在尾月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,可祛疫迎祥;也有说正在腊八这天以杂粮豆果煮粥是为了记忆岳飞。过去人们喝腊八粥有诸众讲求,腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。假使把粥送给清贫的人吃,那更是为我方积善,于是腊八粥又被称为“福德粥”。现正在南京的极少寺庙仍保存着正在腊八节这一天施粥的做法。

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