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大年夜夜都有哪些习俗?

归档日期:10-21       文本归类:除夕      文章编辑:爱尚语录

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  “尾月二十四,掸尘扫屋子” ,据《吕氏年龄》纪录,我邦正在尧舜时间就有春节扫尘的风气。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其存心是要把所有穷运、不利齐备扫出门。这一习俗拜托着人们破烂立新的盼望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节莅临,家家户户都要清扫境况,洗刷各样用具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾院子,掸布掸子垢蛛网,疏浚明渠阴沟。随处洋溢着欢欢悦喜搞卫生、干整洁净迎新春的怡悦氛围。

  对联也叫门对、春贴、对子、对子、桃符等,它以精巧、对偶、简明、考究的文字描写时间配景,抒发美丽盼望,是我邦特有的文学体式。每逢春节,无论都会仍然屯子,家家户户都要精选一幅大红对联贴于门上,为节日加添喜庆氛围。这一习俗起于宋代,正在明代劈头通行,到了清代,对联的思念性和艺术性都有了很大的普及,梁章矩编写的对联专著《槛联丛话》对楹联的开头及各式作品的特征都作了阐明。

  对联的品种较量众,依其运用场合,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中央部位;“框对”贴于安排两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”依据分歧的实质,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,众贴正在家俱、影壁中。

  正在民间人们还可爱正在窗户上贴上各样剪纸——窗花。窗花不单衬托了喜庆的节日氛围,也集修饰性、抚玩性和适用性于一体。剪纸正在我邦事一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜欢,因它众人是贴正在窗户上的,于是也被称其为“窗花”。窗花以其特有的归纳和夸大本领将吉事祥物、美丽盼望发挥得形容尽致,将节日打扮得红火富丽。

  正在贴对联的同时,少少人家要正在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大巨细小的“福”字。春节贴“福”字,是我邦民间由来已久的风气。“福”字指福泽、福运,拜托了人们对速乐存在的景仰,对美丽将来的祝福。为了更弥漫地显示这种景仰和祝福,有的人利落将“福”字倒过来贴,展现“速乐已到”“福泽已到”。民间另有将“福”字精描细做成各样图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰产、龙凤呈祥等。

  春节挂贴年画正在城乡也很集体,浓黑重彩的年画给千家万户平添了很众繁华怡悦的喜庆氛围。年画是我邦的一种陈腐的民间艺术,响应了黎民朴质的风气和决心,拜托着他们对将来的愿望。年画,也和对联相通,开头于“门神”。 跟着木板印刷术的振起,年画的实质已不单限于门神之类枯燥的中央,变得雄厚众彩,正在少少年画作坊中发生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰产》、《家畜繁华》、《迎春接福》等经典的彩色年画、以餍足人们喜庆祈年的美丽盼望。 我邦展现了年画三个厉重产地:姑苏桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;造成了中邦年画的三大派别,各具特征。

  我邦现今我邦保藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾邦之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代佳丽。民间宣扬最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描写了老鼠遵守尘凡的风气迎娶新娘的风趣颜面。民邦初年,上海郑曼陀将月历和年画二者连接起来。这是年画的一种新体式。这种合二而一的年画,从此开展成挂历,至今风行世界。

  年夜守岁是最厉重的年俗勾当之一,守岁之俗由来已久。最早纪录睹于西晋周处的《风土志》:年夜之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长小聚饮,祝颂齐全,称为“分岁”;大师终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

  “一夜连双岁,五更分二天”,年夜之夜,全家重逢正在一道,吃过年夜饭,点起烛炬或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时候,彻夜守夜,标志着把所有邪瘟病疫照跑驱走,希望着新的一年祯祥如意。这种习俗自后慢慢通行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入东风”。直到本日,人们还民俗正在年夜之夜守岁迎新。

  古时守岁有两种寓意:年长辈守岁为“辞旧岁”,有保养时间的乐趣;年青人守岁,是为延迟父母寿命。自汉代以后,新旧年瓜代的时候通常为夜半时分。

  中邦民间有“开门炮竹”一说。即正在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事即是燃放炮竹,以哔哔叭叭的炮竹声除旧迎新。炮竹是中邦特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其开头很早,至今已有两千众年的史册。放炮竹能够创设出喜庆旺盛的氛围,是节日的一种文娱勾当,能够给人们带来欢愉和吉祥。跟着年光的推移,炮竹的行使越来越普遍,种类花色也日睹繁众,每逢强大节日及喜事庆典,及婚嫁、修房、开业等,都要燃放炮竹以示祝贺,图个吉祥。现正在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等区域是我邦出名的花炮之乡临蓐的炮竹花色众,品格高,不单热销世界,并且还远销天下。

  新年的月吉,人们都早早起来,穿上最美丽的衣服,装饰得整齐截齐,出门去走亲访友,彼此贺年,恭祝来年大吉大利。贺年的方法众种众样,有的是同宗长领导若干人挨家挨户地贺年;有的是同事相邀几片面去贺年;也有大师聚正在一道彼此道喜,称为“团拜”。因为登门贺年费时辛苦,自后少少上层人物和士大夫便运用各贴彼此投贺,由此开展出来自后的“拜年片”。

  春节贺年时,晚辈要先给尊长贺年,祝尊长人长命安康,尊长可将事先计划好的压岁钱分给晚辈,外传压岁钱能够压住邪祟,由于“岁”与“祟”谐音,晚辈获得压岁钱就能够中等安安渡过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此纪录睹于《燕京岁时记》;另一种是最常睹的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可正在晚辈贺年后当众赏给,亦可正在年夜夜孩子睡着时,由家长悄悄地放正在孩子的枕头底下。现正在尊长为晚辈分送压岁钱的习俗已经通行。

  打开全面各地的年夜风气大致相仿,但有些地方的风气很有特色,如姑苏、北京、台湾等。姑苏的年夜守岁时,都要等候从枫桥寒山寺传来的洪亮钟声。当钟声穿过重重夜色,传到千家万户时,就符号着新春的莅临。无论春夏秋冬,逐日更阑正交子时,寒山寺中就会传出这口巨钟的洪响,民间称为分夜钟。这口钟,已成为姑苏城乡周围数十里黎民存在的年光讯息。寒山寺钟声还展现正在诗中,宣扬最广的即是唐代诗人张继的《枫桥夜泊》:月落乌啼霜满天,江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺,夜半钟声到客船。 现正在,每年年夜,姑苏寒山寺仍依照万古褂讪的陈腐习俗,击钟以分岁。姑苏城乡,到了守岁的末了一刻,会从播送中传出宏亮的寒山寺钟声,报导一年的劈头。千家万户,听到钟声,炮竹齐鸣,使陈腐的寒山寺钟声成为了一种时间的标志。 北京的年夜这一天更是劳碌,祭祖、接神、接灶。祭神拜祖的典礼一劈头,全数北京城便消灭正在一片惊遁诏地的炮竹声中。人们还正在我方家院子里,铺上芝麻秸,全家人都去踩,叫踩岁,取万寿无疆的意思。年夜彻夜灯火齐明,人们辞岁守岁。当新年的钟声敲响时,各家的饺子也下锅了,人们恣意的文娱。 年夜正在台湾不叫年夜,而叫“过年日”。午后,正在厅堂神龛前上供牲体。到了夜间,合家焚香叩拜,然后对长辈辞岁。接着是“围炉”,也即是丰富的年夜饭,一家人围坐一桌,桌上摆满菜肴,桌下就寝火盆。“围炉”为年夜带来上升,远正在异地的逛子,除非万不得已,再远再忙也要赶回家团聚。年夜饭后,便高燃蜡炬来守岁,儿媳妇为尊长们添富寿,不行早睡,坐得越久,尊长得富寿越长,这是展现孝心。 山东:团聚饺子 鲁北一带,大年三十午时全家人必需坐正在一道用膳,这叫过团聚饭,必需吃。薄暮劈头放鞭炮,家家门口点一堆火,街坊邻人正在一块放烟花,特有氛围。三十夜间不许睡觉,守岁过12点,12点后放鞭炮吃饺子。此是要看谁家鞭炮响的早(于是很众人家是卡着外等年光),等候时钟一敲过12下,鞭炮即刻响起来,过年的鞭炮平素连续到月吉早上5点众。然后吃饺子,这是团聚饺子,必需吃,无论吃众少都要吃。不是常说月吉的饺子三十的面嘛,三十更阑和月吉的饺子全都是三十包好的。 包饺子。

  大岁首一早起,人们先拜六合、家神、父老,然后出门贺年也有称“团拜”的。早上吃饺子或蒸饺,这是年后第一顿饭也是必需吃的,初逐一天不许做家务。 湖南:“朝财进宝” 大岁首一早起,人们先拜六合、家神、父老,然后出门贺年。称为“贺年无巨细”。湖南人年夜会吃鸡、肉、鱼三样。将其炖好后再正在上面撒满红红的辣椒粉,标志年年足够、五谷丰产。大岁首一会由一家之主计划早茶,将鸡蛋,爆米花、红枣、白糖同煮。鸡蛋以圆为佳,标志全家团聚;爆米花标志鱼米丰收、五谷丰产;红枣、白糖标志存在甘美、速乐。 年夜之夜12点的时期,各家要把一个做好的金元宝模子送到门外,代外正在新的一年里会招财进宝大岁首一、初二这两天人们不扫地、不打水乃至不动火,饭菜都预先弄熟,称为“压岁”。 海南:“吃新节” 海南至今仍依旧着他们民族陈腐的存在民俗与风气,“吃新节”即是此中之一。吃新即是吃新收成的劳动结果。饭,是用刚从田中收割来的新谷米煮的;酒,是用新糯米酿的;菜、鱼、肉等均是当年种养的。 开封:大年一个月 开封民间过年并非单指阴历正月月吉,还蕴涵年代、年尾,从旧岁的十仲春初八至新年正月初五均是年日。一到“腊八”,开封城乡便有“年味儿”了。二十三、祭灶官。 祭灶事后,家家都忙于置买年货,清扫屋子款待新年,越发是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼物更不行少。置备年货平素忙到尾月三十。于今开封仍宣扬有一首过春节的民谣:“二十三,祭灶官;二十四,扫屋子;二十五,打豆腐;二十六,去割肉;二十七,杀只鸡;二十八,杀只鸭;二十九,去打酒;年三十儿,贴门旗儿。” 上海:“开门红” 夏历正月月吉为春节,俗称过年。年处一清晨家家第一件事即是放鞭炮,称“开门炮”,其原意是驱邪,,企求全家繁华安全。 放鞭炮?

  岁首二清晨,各市廛及工夫人都焚香敬神,称“烧利节”,午时极度,东家还设酒迎接伴计,一道祈求新年生意兴隆。岁首五,相传为财神寿辰,大街弄堂的市廛开门开业,这一天午时每家都吃馄饨,以示兜财。别的正在乡村田头另有木人头戏(今称木偶戏)。 东北:粘豆包 进入尾月后会先杀一头猪,请村里人吃一顿,以示道喜。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包众由大黄米作皮包上豆馅制成,简直家家都做,众则上百斤,少的也有几十斤,能够吃上一个冬天。大岁首一和初五吃饺子。 天津:彩纸剪 天津人称尾月初八为“腊八儿”,有喝腊八粥的习俗。很众天津人还正在这天用醋泡大蒜,名腊八醋。腊八醋不单滋味醇正,并且久放不坏。 尾月二十三,是灶王爷仙逝的日子,家家要买糖瓜儿,比及夜里12点祭灶王爷。待香燃尽后,请下灶王像,焚烧烧了,大年三十再买新的灶王像,又叫“灶王码子”换上,年复一年,都是如此。吊钱儿是用彩纸剪刻成的图案,贴正在门窗的玻璃和横棱上,行动春节喜庆氛围的装点。贴上的吊钱儿只可到正月初五那天损坏,不然就意味着一年不吉祥。天津人称正月初五为“破五”。这一天,家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听睹,以示正正在剁小人。天津人把不顺心的事归结到“小人”的身上,除掉“小人”材干大吉大利,顺顺当当,初五夜间放鞭炮,也有避邪免灾的意味。 西北:大饺子 西北不少地方的人吃饺子时,饺子皮不是一个一个擀出来的,而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。 豫南:钱串子面条 豫南一带年夜的年夜饭吃到午夜,当新年的钟声敲响的时期再端上一盘鱼,以示年年足够。月吉早上,又将饺子和面条同煮着吃,面条代外钱串子,为兴家之意。 四川:暖锅+汤圆 年夜时,四川人通常都吃暖锅。月吉早上吃汤圆,意为团团聚圆。 汤圆。

  陕北:“枣牌牌”和“品天” 黄土地的子民最珍视的仍然春节,艰苦劳动一年的人们,把怡悦、愿望全都寄附于过年。每年一进尾月,人们就忙起来了。过年了,全家老老少少、里里外外,都要换新衣服。 再穷的人家,也要人人做一件新外套。其余,悉数的被褥衣服都要洗得干整洁净。正在这里另有如此一种习俗,过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”即是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂正在孩子的背后,这是一种避邪庆贺的祯祥物。正在这里,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”,挂正在孩子的脖子上,这也是庆贺的祯祥物,叫“增岁顶针”。 年夜到了贴对子,打醋炭,挂红灯,净院落。打醋炭,是一种怪异的习俗,即是正在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。“打醋炭”要正在家里的每个角落举办,意为驱邪,实践上这是一种科学的杀菌消毒的设施。夜幕惠临,暮年人老是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、焚烧塔塔。仔细的婆姨正在门边放上炭块和冰块,正在门后立个擀杖和刀斧,外传,这是镇邪的,正在这里叫“守岁”。年夜之夜人们老是睡得很晚。通常家里都今夜不熄灯,预示四序安全,万寿无疆。锅里放些吃食,这叫“照锅”,乐趣是一年不缺吃。有些白叟这夜睡不着觉,一片面静静地踏黑爬上山顶,面向东方眺望,这叫“品天”。据白叟说,从晓天的色道上能看出本年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。毕竟灵不灵,谁也不去追究。 正月月吉,天刚朦朦亮人们便起床了,第一件事即是放“开门炮”,这意味着开门大吉。接着,白叟们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去贺年了。贺年正在这里叫“问健康”,小辈睹了尊长都要“问健康”,像“爷爷健康啦!”“奶奶健康啦!”长辈便答复“娃娃乖着哩!”乐趣是夸孩子壮健先进。这种贺年礼俗,不单限于孩子,即是已结婚养子的须眉,睹了尊长也是这样。 湘潭:舞龙 正在湘潭一带流存着很众过年的风气,陈腐而朴质。从正月月吉到十五,非论是屯子或城镇,随处能够看到舞龙灯。舞龙灯先要“接龙”。即挨家挨户发请柬,寻常接了请柬的人家就按序进屋去舞龙灯展现道喜。接龙后,劈头舞龙。 龙随振起,翻腾跳跃,大有腾云跨风之势。欢速时,灯逛龙卷,让人雾里看花。湘中一带通行舞龙灯,还传承着不少的巫风楚俗,如“接龙”、“收水”、“挂红”等,都外达了人们喜庆有年的美丽祝福。 肇庆:蒸棕 肇庆人过春节有很众怪异的习俗,例如炸角子、煮裹蒸棕。裹蒸煮好香气四逸,年三十夜间的团聚餐上的必备主食,自家做的、邻人互送的,翻开冬叶热腾腾的蒸汽飘散,冬叶清香、糯米混着肉香充满了张灯结彩屋里,一房子的速乐欢速。肇庆人的浑厚、热诚、辛苦就好像这敦实飘香的裹蒸 绍兴:“烟火食” 正月月吉,为春节之始,古称“元旦”,又称“新正”、“大岁首一”,为绍兴一年中最庄重的节日。铺开门炮竹俗称“铺开门炮仗”。旧时,此举寓有驱邪除疫和“高升三级”之意。绍兴民间且有“早放(炮竹)早发(财)”之说,故从凌晨三四季劈头,炮竹声即此起彼落,比户不停,以扩充新春喜庆氛围。 吃福橘、汤团、如意糕和喝元宝茶旧时,大岁首一道床后循俗先吃“烟火食”(即以柴火烧煮之食品)后方可启齿谈话。方今,平常以汤团、如意糕作早餐,并吃福橘。新正,主家习以元宝茶待客,茶水中循俗置金橘、橄榄、蜜枣等,寓有团聚、如意、速乐等祝福。 江苏:“掘元宝” 春节的江苏民间,除了贴对联、挂年画、守岁、舞狮子、大贺年等和世界相通的习俗外,另有少少怪异的习俗。 姑苏人年夜正在饭内放进熟荸荠,吃时挖出来,谓之“掘元宝”,亲朋来往,沏茶时要置入两只青橄榄,谓之喝“元宝茶”,祝贺兴家。 湛江:贴年红 屯子春节,通常从计划到停止约一个月年光,夏历十仲春中旬劈头作计划,实质蕴涵整修屋子、采办家具、添换新衣裳、购买各式年货等。年二十九或三十日最旺盛的颜面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩,男女老少齐出动。薄暮家家户户贴年红,既有新年画,也有守旧的门神,对子众人与福财之类相合。团聚饭后则是分压岁钱。12时正,家家户户鞭炮齐鸣,送往迎来。 大岁首一,屯子通常大作三忌:忌杀生、忌倒水、忌扫地,局部屯子尚民俗吃斋。岁首二劈头走亲串友,你来我去。此时间大局部村庄和州里均有舞狮、逛神、飘色逛行、做大戏、技击献艺、球赛等,各样民间勾当一应俱全,平素延续半个众月。 温州:“百子炮” 月吉凌晨,家家户户第一件事是抢先恐后打“开门炮”,全城一片炮竹声,标志送往迎来和接福,俗谓“接年”。打“开门炮”也有向例,通常是先放小鞭炮一串,称百子炮;再放双声大炮竹,大炮竹只放三发,意谓可破除一年的疫疠灾晦,并展现接新年。哀求三发都响,声响宏亮响后,最为祯祥。 俗信打“开门炮”越早越好,标志本年随意做什么事都邑顺手,如意兴家,耕田人会五谷丰产。有些地高洁在翻开门炮时,还口中念念有辞:“开大门,放大炮;财亦到,喜亦到。”通常鞭炮的外皮和里皮均一色通红,燃放后纸花满地,灿中云锦,造成了满堂瑞色,喜笑颜开。 九华山:进香 九华山住民吃过年夜团聚饭后,或看电视守岁、或文娱,直至新年零点钟声敲响后,有的是全家出动,有的是家主代外,先洗脸漱口,燃放鞭炮、烟花,谓之“出行”;再将事先计划好的香、鞭炮、烟花带上到肉身宝殿(远方的则到左近寺庙)进香。 进香途中,纵然碰睹熟人,也不言不语,进香完毕回家时方可彼此召唤慰问。年夜进香是为了祈求新的一年里安全如愿。外传若烧得第一柱香,最为祯祥。 玉林:舞狮 舞狮是玉林人祝贺新春的合键民间文艺勾当。舞狮必有技击队相随,意为打了狮即能转危为安。解放前,两个舞狮队相遇,通常都有一场争斗。 舞狮通常要大型锣饱的抨击乐来配合其举动,举动幅度很大,除了逐户上门贺年,还正在众目睽睽定点献艺。 拉萨:祈求 正在拉萨,藏族住民一大早就正在房顶上树起新的经幡,祈求正在新的一年里五谷丰产、祯祥如意。经幡由蓝、白、红、绿、黄五色布结合而成,寓有蓝天、白云、红火、绿水、黄土之意,上面印有藏经经文。树经幡时.通常先将五色经文布披挂正在树枝上,尔后将挂满五色布的树枝插于房顶。树好经幡后,还要正在房顶上摆上青稞酒、炸面果等供品,燃起香草,然后边舞边歌。 正在市中央大昭寺前,经幡正在十众米高的经幡柱上漂荡。转经的人接踵而来,信徒们绕着经幡柱,虔诚地、安静地走着。祝福一年风调雨顺,好运陆续。 澳门:“利市” 澳门人过年是从尾月二十八劈头的,“团年饭”以示财气就手,祯祥如意。春节这天,澳门人讲求“利市”,“利市”即是红包,这天老板睹到员工,尊长睹到晚辈,乃至已婚人睹到未婚人都得“利市”。 澳门人把大岁首二叫作“开年”,习俗是要吃“开年”,这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼,意正在取其生财利途。 台湾:“食尾牙” 夏历尾月二十三“祭灶”日这天,台湾同胞都要穿上好衣服,正在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再烧香放鞭炮,为灶神送行,冀望其“上天言好事”。 初九这天,家家户户都需备下最好的旨酒好菜并烧香祭拜、演戏诵经,为“天公”祝寿。此乃一年一度新春佳节的末了的一天。台湾人过年勾当从夏历12月16日的尾牙劈头。这天家家户户都要祭拜土地公,独特是生意人,为祈求新年兴家,辄以牲体、金纸敬拜,并以祭品分享同仁犒赏员工,此叫“食尾牙”。 香港:讨利 正在香港过夏历年,正在习俗上和氛围上和守旧的天渊之别。“生意兴隆”、“相差安全”等的对联拜托了吉祥之意,愿望来年事事顺手,中等安安。 香港被称为“美食天邦,于年夜全家上上下下、里里外外聚正在一道,而饭后的一大节目,首选信托是逛花市了,夏历新年时间,随处能够听到“讨”利是的怡悦声。“利是”原为“利事”,取大吉大利宽好意头,也成为了春节与亲人不行短少的习俗。

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