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过春节的民间习俗有什么?

归档日期:09-20       文本归类:春节      文章编辑:爱尚语录

  “尾月二十四,掸尘扫屋子”,据《吕氏年龄》记录,我邦正在尧舜时期就有春节扫尘的民俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其居心是要把全数穷运、不利整个扫出门。这一习俗委托着人们破烂立新的渴望和辞旧迎新的祈求。每逢春节到临,家家户户都要清扫境况,洗涤种种用具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾院子,掸布掸子垢蛛网,疏浚明渠阴沟。处处洋溢着欢开心喜搞卫生、干洁净净迎新春的愉快空气。

  对联也叫门对、春贴、对子、对子、桃符等,它以精巧、对偶、简单、细密的文字形容时期配景,抒发优美渴望,是我邦特有的文学花样。每逢春节,无论都会依旧屯子,家家户户都要精选一幅大红对联贴于门上,为节日补充喜庆空气。这一习俗起于宋代,正在明代起头大作,到了清代,对联的思思性和艺术性都有了很大的升高,梁章矩编写的对联专著《槛联丛话》对楹联的开端及种种作品的特质都作了阐述。

  对联的品种对比众,依其应用园地,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中央部位;“框对”贴于支配两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”依照差异的实质,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,众贴正在家俱、影壁中。

  正在民间人们还喜好正在窗户上贴上种种剪纸——窗花。窗花不单衬托了喜庆的节日空气,也集粉饰性、抚玩性和适用性于一体。剪纸正在我邦事一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的宠爱,因它公众是贴正在窗户上的,以是也被称其为“窗花”。窗花以其特有的轮廓和夸大手段将吉事祥物、优美渴望发扬得极尽描摹,将节日点缀得红火富丽。

  正在贴对联的同时,极少人家要正在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大巨细小的“福”字。春节贴“福”字,是我邦民间由来已久的民俗。“福”字指福分、福运,委托了人们对甜蜜生存的景仰,对优美改日的祝颂。为了更足够地外示这种景仰和祝颂,有的人利落将“福”字倒过来贴,显露“甜蜜已到”“福分已到”。民间又有将“福”字精描细做成种种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰产、龙凤呈祥等。

  春节挂贴年画正在城乡也很集体,浓黑重彩的年画给千家万户平添了很众昌隆愉快的喜庆空气。年画是我邦的一种迂腐的民间艺术,响应了黎民俭省的民俗和崇奉,委托着他们对改日的指望。年画,也和对联相通,开端于“门神”。跟着木板印刷术的饱起,年画的实质已不单限于门神之类匮乏的重心,变得雄厚众彩,正在极少年画作坊中发作了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰产》、《家畜昌隆》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满意人们喜庆祈年的优美渴望。我邦显露了年画三个紧急产地:姑苏桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;变成了中邦年画的三大派别,各具特质。

  我邦现今我邦保藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾邦之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代佳人。民间传布最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。形容了老鼠遵照红尘的民俗迎娶新娘的乐趣颜面。民邦初年,上海郑曼陀将月历和年画二者联络起来。这是年画的一种新花样。这种合二而一的年画,自此兴盛成挂历,至今风行世界。

  年夜守岁是最紧急的年俗勾当之一,守岁之俗由来已久。最早记录睹于西晋周处的《风土志》:年夜之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长小聚饮,祝颂完满,称为“分岁”;行家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。

  “一夜连双岁,五更分二天”,年夜之夜,全家聚会正在一块,吃过年夜饭,点起烛炬或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时间,彻夜守夜,标志着把全数邪瘟病疫照跑驱走,等候着新的一年祯祥如意。这种习俗厥后慢慢大作,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入东风”。直到本日,人们还民风正在年夜之夜守岁迎新。

  古时守岁有两种寓意:年父老守岁为“辞旧岁”,有呵护年华的有趣;年青人守岁,是为耽误父母寿命。自汉代此后,新旧年瓜代的时间日常为夜半时分。

  中邦民间有“开门炮竹”一说。即正在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事即是燃放炮竹,以哔哔叭叭的炮竹声除旧迎新。炮竹是中邦特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其开端很早,至今已有两千众年的史册。放炮竹能够缔造出喜庆热烈的空气,是节日的一种文娱勾当,能够给人们带来欢愉和吉祥。跟着岁月的推移,炮竹的运用越来越普及,种类花色也日睹繁众,每逢巨大节日及喜事庆典,及婚嫁、筑房、开业等,都要燃放炮竹以示祝贺,图个吉祥。现正在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地域是我邦有名的花炮之乡,临蓐的炮竹花色众,品格高,不单抢手世界,并且还远销天下。

  新年的月朔,人们都早早起来,穿上最美丽的衣服,扮装得整齐整齐,出门去走亲访友,互相贺年,恭祝来年大吉大利。贺年的式样众种众样,有的是同胞长指挥若干人挨家挨户地贺年;有的是同事相邀几部分去贺年;也有行家聚正在一块互相纪念,称为“团拜”。因为登门贺年费时费劲,厥后极少上层人物和士大夫便应用各贴互相投贺,由此兴盛出来厥后的“拜年片”。

  春节贺年时,晚辈要先给父老贺年,祝父老人长命安康,父老可将事先绸缪好的压岁钱分给晚辈,传闻压岁钱能够压住邪祟,由于“岁”与“祟”谐音,晚辈获得压岁钱就能够中等安安渡过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记录睹于《燕京岁时记》;另一种是最常睹的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可正在晚辈贺年后当众赏给,亦可正在年夜夜孩子睡着时,由家长暗暗地放正在孩子的枕头底下。现正在父老为晚辈分送压岁钱的习俗已经大作。

  正在古代的农业社会里,大约自尾月初八自此,家庭主妇们就要忙着安排过年的食物了。由于腌制腊味所需的岁月较长,以是务必尽早绸缪,我邦很众省份都有腌腊味的习俗,此中又以广东省的腊味最为有名。

  蒸年糕,年糕由于谐音“年高”,再加上有着转移众端的口胃,险些成了家家必备的应景食物。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,标志着黄金、白银,寄寓新年发达的有趣。

  年糕的口胃因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜好正在年糕中插手大枣、小红豆及绿豆等一块蒸食。山西北部正在内蒙古等地,过年时民风吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人利落沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,比方姑苏及宁波的年糕,以粳米筑制,滋味平淡。除了蒸、炸以外,还能够切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、木樨、薄荷、素蓉等配料,做工精美,能够直接蒸食或是沾上蛋清油炸。

  真正过年的前一夜叫聚合夜,离家正在外的逛子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐正在一块包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的实质是五颜六色,种种肉、蛋、海鲜、季节蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是净水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。由于和面的“和”字即是“合”的有趣;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,以是用饺子标志聚会合欢;又取更岁交子之意,极端吉祥;其它,饺子由于形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的祯祥寓意。一家巨细聚正在一块包饺子,话新春,其乐融融。

  夏历正月月朔是春节,又叫阴历(夏历)年,俗称“过年”.这是我邦民间最郑重,最热烈的一个迂腐古代节日.春节是汉族最紧急的节日.然而,我邦事个众民族的邦度,除汉族外。又有满,蒙古,瑶,壮,白,高山,赫哲,哈尼,达斡尔,侗,黎等十几个少数民族也有过春节的习俗.春节的史册很长久,它开端于殷商时刻岁首岁尾的祭神祭祖勾当。相合年的传说也许众。古代的春节叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后,才将夏历正月月朔正式命名为春节。 春节民俗 放炮竹 春节舞龙 踩高跷 包饺子 压岁钱 接送财神 放鹞子 春节守岁 荡秋千 吃年糕 捏生肖 倒贴福字!

  夏历正月月朔是春节,又叫阴历(夏历)年,俗称“过年”.这是我邦民间最郑重,最热烈的一个迂腐古代节日.春节是汉族最紧急的节日.然而,我邦事个众民族的邦度,除汉族外。又有满,蒙古,瑶,壮,白,高山,赫哲,哈尼,达斡尔,侗,黎等十几个少数民族也有过春节的习俗.春节的史册很长久,它开端于殷商时刻岁首岁尾的祭神祭祖勾当。相合年的传说也许众。古代的春节叫“元日”、“元旦”、“新年”。辛亥革命后,才将夏历正月月朔正式命名为春节。 春节民俗 放炮竹 春节舞龙 踩高跷 包饺子 压岁钱 接送财神 放鹞子 春节守岁 荡秋千 吃年糕 捏生肖 倒贴福字!

  春节习俗 春节: 是中邦最富饶特质的古代节日。原始社会有“腊祭”的典礼:秋收自此人们都要祭祖一番,酬金神灵的保佑、先人的庇荫,祈求来年再获丰收。久而久之,就成了一种民俗。尧舜时期起,人们就起头过春节了。 春节的岁月正在年头,即是每年的第一天。古时期,年头的岁月不相通。夏朝的年头是夏历正月月朔,商朝是夏历十仲春月朔,周朝是夏历十一月月朔,秦是夏历十月月朔,汉武帝时从头把年头定正在夏历正月月朔,同时采用“太初历”,规矩夏历正月月朔为元旦,俗称“新年”。 春节原名“元旦”,隋代杜台卿正在《五烛宝典》中说:“正月为端月,其一日为元日,亦云正朝,亦云元朔。”“元”的本意为“头”,后引申为“起头”,由于这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,以是称为三元;由于这一天依旧岁之朝,月之朝,日之朝,以是又称“三朝”;又由于它是第一个朔日,以是又称“元朔”。宋吴自牧正在《梦梁录》中诠释:“正月朔日,谓之元旦”。《说文解字》中对“旦”字的诠释为“从日睹一上,一,地也。”显露太阳刚才从地平线上升起,即是凌晨的有趣。由于它永别显露一年的第一个凌晨,正月的第一个凌晨,以是称“元旦”和“正旦”。 除上述称呼外,春节还称“开年”、“开岁”、“芳岁”、“华岁”等,正在诸众称呼中以称“元旦”最集体,岁月最恒久。 辛亥革命告捷后,南京且自政府规矩采用阳历编年,并把公历的元月一日定为元旦。云云春节就成了正月月朔的称号。原本,春节这个名称古已有之,是专指立春而言的。自从民间把夏历正月月朔称作春节自此,就不再把立春叫春节了。 老北京春节何如吃 : 北京民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”,首进步入节日的食物是“祭灶”用的糖瓜、合东糖等小食物,由胶状麦芽糖制成,甜中略有些酸味儿,正在生存不太宽绰的时期,这是极好的美食。并且,家中有了糖瓜和合东糖,预示着春节曾经不远了。当然,“灶王爷”不食红尘烟火,这种希冀“灶王爷”“上天言好事,下界保升平”的“行贿”,自然成为孩子们的口中之物。 老北京人,非常考究“过年”,于是便有了:“内人内人你别馋,过了腊八即是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫屋子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、杀公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十黑夜熬一宿,大年头一扭一扭……”的民谣。民谣中罗列的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老北京的美食。正在本日,这些都是粗茶淡饭,但正在五六十年代只可正在过年时方可大饱口福。 春节时仅有以上几种食品,当然不算是雄厚,像古代祭神祭祖用的糕点———蜜供、萨其马等,不单是北京地域满蒙等少数民族食物,亦是北京人家中必备的食品。极少小康的北京人,以前又有年夜夜食鱼的习俗。鱼务必是鲤鱼,最初是以祭神为名目,厥后则与“吉庆足够”的祯祥话相联,鱼既是美食,也是供品。 至于年夜之夜的饺子,此中的素馅饺子要用来敬神,行家吃的则是肉馅的;生存不宽绰的人家,则以肉、菜羼杂为馅。即使最穷的人家,过年时吃饺子的“圭臬”是不会少的。正在饺子、年糕这些家喻户晓的美食除外,“老北京”人家还要打“豆儿酱”———一种由肉皮、豆腐干、黄豆、青豆、水芥等等做成的凉菜,色如琥珀,雷同于“肉冻儿”。其它又有“芥末墩儿”,这是用来佐酒和开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食物众,易于“生火”、“生痰”,这些凉菜能够添补这一缺陷。 当各式荤素大菜已备齐时,北京人还备糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”,所谓“杂拌儿”是今日之什锦果脯。当年这些小食物是人们围炉枯坐、守岁辞岁时的美食。 本日那些以祭祖祭神为名的供品和古代食物,险些全保存下来了,只是不那么引人注意。至于当前的春节,餐桌只可用“丰富”一词所轮廓了,什么川鲁大菜、生猛海鲜,城市显露正在寻常人民的年夜餐桌上。讲“新派”的人家还会到大饭店里去“撮一顿”来喜迎新春呢! 腊八吃腊八粥 : 夏历尾月初八,正在老北京,也算个节。到了这一天,家家户户最紧急的事儿当然是熬腊八粥。合于腊八粥的开端,有几种差异的说法:有的说是为了祭奠神农,有的说是为了思念岳飞,有的说是从朱元璋那儿传下来的。但传布最广的,要算是思念佛祖的说法。 依照释教《普曜经》记录,释迦牟尼遁出王宫到迦嗜山当了僧人自此,研习经典,正在深山之中苦度了整整六年。他正在学满卒业的时期,恰是中邦的尾月初八日,也即是日常的释教徒所称的“释迦牟尼得道日”。又依照《因果经》记录,释迦牟尼因六年苦行,无暇顾及部分衣食,每天只吃极少麻麦,终年不得温饱。正在他研习期满卒业的时期,曾经是褴衣烂履,瘦骨嶙峋。他劳累不胜地走下迦嘟山,坐正在尼连河畔,向村人乞讨。村中牧牛女子,用钵孟援助牛奶,煮熟自此送给释迦牟尼食用,使释迦牟尼的身体很速复兴强健。释教繁华自此,为了思念这件事件,就规矩这个日子为古印度黎民“斋僧”和抢救贫民而施舍饮食的日子。释教传入中邦自此,尾月初八施舍这件事慢慢形成了熬煮“腊八粥” 的习俗。明代陈耀文所著《天中记》中说:“宋时东京十仲春初八日,京都诸大寺,送七宝五味粥。”这里所说的“七宝五味粥”指的即是“腊八粥”。我邦极少释教寺庙里熬煮“腊八粥”,即是思念尼连河畔牧牛女子抢救释迦牟尼的故事。 老人民除了熬腊八粥供奉佛祖外,还把它看成亲朋邻人间彼此捐赠的礼品。 腊八粥正在古时是用红小豆、糯米煮成,厥后资料慢慢增加。南宋人周全著《武林旧事》说:“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗之类做粥,谓之‘腊八粥’”。至今我邦江南、东北、西北遍及地域黎民仍保存着吃腊八粥的习俗。 腊八粥的用料许众,日常是用芸豆、豌豆、小豆、豇豆、绿豆、小米、大米、高粱米等豆米掺正在一块儿,加上小枣、栗子之类的干果熬成的,喝的时期,再加上红糖、白糖、玫瑰、木樨等调料。考究的,则用糯米、薏仁米、菱角米、鸡头米、莲子肉混正在一块儿熬成粥,再铺上密饯果脯、荔枝肉、桂元肉、松子、桃仁、青丝、红丝,还要摆驰名目儿图案,真是又漂后又好吃。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥,既美味有养分,确实能增福增寿。 除了熬腊八粥除外,民间又有泡腊八蒜的习俗。也是正在尾月初八这一天,把剥好的蒜瓣儿装进坛子,加满醋,封上口儿,我个和煦地儿放着,直到年夜黑夜吃大年饺子的时期,才掀开来享用。泡好的蒜瓣儿颜色碧绿,像翡翠相通,吃起来酸不唧儿的,稍有点儿辣,真是别有一番风韵儿。 传说“腊八不喝粥,来岁会更穷”。正在清代的时期,宫里边喝的腊八粥是雍和宫的熬好了自此进贡的。 “送信儿的腊八粥”,是传布很广的民谣:过了腊八,借主就该上门付债了。而日常到了尾月三十,就没人追债了。 [编辑本段]二十三日祭灶王 : 每逢夏历尾月二十三,旧北京家家祭灶。北京俗曲《门神灶》中唱道:“年年有个家家忙,二十三日祭灶王。当中摆上一桌供,双方配上两碟糖。黑土干草一碗水,炉内焚上一股香。当家的过来忙祝赞,赞祝那灶王爷降了祯祥。”这首俗曲描写了旧北京当时家家祭灶时的场面和的确景象。 我邦商朝已有灶神之说。《庄子·达生》篇中有“灶无益”的记录。司马彪评释说:“髻,灶神,着赤衣,状如美女。”《淮南子·记论训》说:“炎帝作火。死而为灶。”高诱注曰:“炎帝、神农,以火德于世界,死祭祖于灶神。”当时祭祖灶神,属思念本质。传闻灶君正在家家户户理解红尘善恶。故联曰:“上天言好事,回宫降祯祥。”灶君何时回宫?大抵是春节之前吧。即是正在新的一年里,要保佑这个家庭祯祥如意,岁岁升平。这是一种优异的祝颂。 灶君,也是火神。火神的名字叫回禄,或叫回禄。回禄传说中的回禄,以火施化,号赤帝,故后代火官因认为谓。一视为帝兽时火官,后人尊为火神。火神本是为人类制福的,也成了火警的代名词。老北京人祭灶君、祭火神,由于自古此后,正在春节前后天色干燥是众火警的时期。慎火是极端需要的。 古时尾月二十三日,宫庭用黄羊祭灶,这种祭灶礼节平昔延续到清朝暮年。民间祭灶则用糖瓜、合东糖、糖饼等供品,以祭灶君;用净水草料祀灶君之马。相传灶王每到尾月二十三日,骑即速天向玉皇大帝票报人家善恶。家家户户于二十三日更尽时,正在院内立杆,吊挂天灯,由男主人膜拜,祝以遏恶扬善之词,厉禁妇女主祭,妇女只可正在阁房驱逐炉灶。祭完之后,将灶君神像揭下,与纸元宝等一并点燃。每逢此日,鞭炮极众,俗称过小年。 北京谚话有:“送信儿的腊八粥,要命的合东糖,救命的煮饽饽”之说,有趣是腊八传来春节即将到来的音信,一到年合借主逼债,而二十三日是逼债最紧要的时期,以是是要命的合东糖,到年夜午夜吃饺子,日常借主按礼貌就不来了。 极少困难之家,饭都吃不饱,哪有钱买合东糖祭灶,所以,旧京民间有歌留传说“‘灶王爷,本姓张,一碗凉水三柱香,本年小子混得穷,来岁再吃合东糖。” 已往北京有很众灶王庙,家家户户供灶王爷。除少数民族外,汉族人差不众都有祭灶王的民俗。 灶神为民间灶头供奉之神,也称灶君、灶王、灶王爷。原始人工了显露对火的出现者的感谢,每年炎天祭祖他,炎天标志火,灶也代外火。我邦北方有尾月二十三日用糖果祭灶之俗。 俗话说:“二十三,糖瓜粘,二十五,扫尘埃”。扫尘埃不单有益于境况卫生,又有益于防火,由于把极少可燃性垃圾彻底消灭了,就消灭了一个起火身分。 [编辑本段]尾月二十四扫房 : 评论 (0) 0 0 颁发评论 var comment_config = { categoryId : 689111040, loginUserHead !

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